第240章 白菜咸雞
雖然沈月早飯吃的晚現在還不餓,但既然小九對她寄予厚望她就不能辜負。 想了想:“二哥,你上回是不是說附近有個村的豆腐做的好,去買點來吧。” “好的,豆葛莊的豆腐確實極好,要水豆腐還是老豆腐還是干豆腐?” “都來點吧。”豆腐是家常菜,不貴卻營養好吃,沈月很愛。 “行。”同傲楓出發了。 上回腌的咸雞已經開壇子晾了一天,雖然說還沒晾干晾透,但先整點嘗嘗也不是不可以,她打算做咸雞燉白菜吃。 因為咸雞需要陰干又怕動物禍禍,所以全都晾在了屋后的樹杈上,當時是同云清爬樹掛上去的,想到剛才二哈吃雞的表現,讓二哈爬樹顯然更靠譜。 “取一只下來。”沈月拍拍二哈的腦袋。 二哈身子火箭炮似得一竄立馬就扯了一只下來。 可丫卻呲牙咧嘴一點也不似剛才那么傲嬌,表情跟小九很像,似乎在說好好的雞rou非要腌得咸不拉幾的有什么好吃呢?咸死爺爺了。 沈月笑著接過來摸摸雞腿rou,雖然只晾了一天,但因為山風大,已經開始上干了,完全可以吃起來了。 打了一盆子溫水沖洗干凈,然后拿刀剁成小塊。 她現在力氣大,剁雞完全不成問題,手起刀落不一會兒就把一整只咸雞剁得干干凈凈利利索索。 看著案板上緊實的皮rou,沈月忍不住流起了口水,雖然早飯吃的晚,吃了雞rou還吃了雞蛋,可咸雞不一樣,看著清淡但味道很足,沈月時時想念那個味道,現在終于要吃到了,干勁也更足了。