老街上只有一家賣rou的鋪子，rou材還都是從外面批發來的。因為農村rou菜大都自給自足，政府和飯館兒也有各自的原材料采購渠道，所以rou鋪的銷量并不好。

    進來的一批貨往往要凍上好多天才能賣掉，像李牧遙這樣一次性能把冷柜買空的顧客一年也趕不上一次，因此rou的質量和新鮮程度可想而知。

    所以想要把這種品質的rou烤的好吃，不但調配料上要下狠功夫，烤制的手法火候也相當關鍵。

    當白曉星指揮著陸鈞壹一盆一盆的往院子里搬穿好的rou串時，院子里的炭火已經準備就緒，李牧遙就近拿起幾串羊rou試手。

    倒不是因為他手生得事先找手感，而是需要掌握一下炭火的硬度和脂肪的分解度。

    養rou串整整齊齊的碼在烤爐上，沒幾分鐘的功夫，隨著滋啦啦的聲響，羊rou的香氣很快散發出來，隨著一層一層的小料撒上去，濃郁的味道呈遞增式提高，不一會兒就飄滿了小院。

    最后一層小料是花生碎、芝麻和孜然粉什么的，李牧遙看似漫不經心的隨手一撒，細細碎碎的小料就均勻的依附在外焦里嫩的rou串上。

    真香啊。

    白曉星滋溜著口水就湊上去了：“我來給你試菜！”

    “我也可以。”唐沁當仁不讓。

    “不然……我們平分？”陸均壹踟躕著上前，小心翼翼的對兩位女士說道，“八串，每人兩個。”

    “我先不吃，你們吃完了給我點反饋意見。”李牧遙將rou穿遞給站在最近的白曉星。

    “嗯嗯，”白曉星急切的接過，不由分說的塞了一串進嘴里，這才轉身給另外兩個“平”分。

    然后作為好朋友的唐沁得到了三串，作為苦大力的陸均壹得到了……一串。

    唐沁心里感動，吹著氣就忙著下嘴，可抬眼瞥見李牧遙正看著自己，反應了一瞬，忙把手里的rou串塞給了陸均壹：“我等下再吃好。”

    陸均壹本還委屈巴巴，這么一來就舍得下嘴了，他很是矜貴的吹了吹氣，將rou串吹到剛好下嘴的溫度，這才慢條斯理的咬下一塊嚼了起來。

    那一瞬間的口感他都不知道該怎么形容，就是特別外酥脆，內鮮嫩，味咸辣，孜然香味濃郁……

    總之，豐富極了。

    要說這種幾乎隨處可見的羊rou串，陸均壹吃過不知多少次，隨著各地美食的融合，甚至不少高級餐廳都會當做一道菜品推出。

    想到剛才白曉星說的那些話，他仔細回想了一下以往吃過的rou串，試圖用記憶中的味道去比較一下口中的味道，卻發現，完全想不起來。

    原來是這種沒得比！

    陸均壹恍然大悟。

    “曉星，我覺得牧遙的手藝完全是可以拿得出去的。”

    “切，吃人家嘴短。”白曉星這會兒根本就不領情了。

    “我認真的……”

    就在兩個人一邊吃一邊斗嘴的時候，李牧遙這邊已經大面積鋪開了烤串的攤子，各種串串根據炭火的分布情況，都找到了自己合適的位置，滋滋啦啦的冒起幸福的油花。

    沒多大會兒的功夫，新一批的羊rou串烤好了，李牧遙挑挑揀揀，給唐沁拿了五六串，還悄聲告訴她：“剛才的是隨便烤烤，吃這個。每種都是不同口味，看你喜歡哪一種。”

    唐沁一臉花癡的接過rou串，同樣小聲道：“都喜歡。”

    “你都還沒吃。”李牧遙失笑。

    “就是喜歡嘛。”

    “……”

    陸均壹嘴里的rou當時就不香了。

    好在李牧遙沒有虐狗傾向，很快又給他遞過來幾只rou串。

    一瞬間，極具侵略性的香氣入侵陸均壹的鼻腔，逼退了他心中泛起的酸澀。

    真香啊。

    陸均壹暫時不打算計較這些兒女情長了。

    白曉星等不急李牧遙給她挑揀rou串，自己死守炭爐正前方，約莫著哪串火候差不多了，直接拿起來吃。

    這么多年沒吃到李牧遙烤的rou串，她其實是有些震撼在里面的。

    畢竟過去的李牧遙沒有正兒八經的下過廚，所謂的手藝都是幫姥爺干活積累出來的。而這三年多，他整日窩在后廚里，手上的功夫確實是升華了。

    就說這rou串，瘦rou不柴不干，反而還有種嫩滑的意思，肥rou一點都不油膩，帶著天然羊rou的香氣和各種調味料完美融合的味道，實在好吃極了。

    她斜眼看了下陸均壹，心中冷笑不已，看那副吃相，跟剛才說話的語氣完全不是一個人啊！

    切。

    一時間，小院里就只剩下劈劈啪啪的炭火聲，三個人盡情享受著新鮮出爐的味道，根本顧不上說話。

    唐沁心疼自家男友，自己吃的時候不忘給他嘴里也塞上一串，陸均壹看得直辣眼睛，可又總忍不住去看，想走又舍不得這么好吃的rou串，干脆抓了一把去大門外的青石上坐著吃了。

    ……

    巴圖被季荊緊急叫到家里說了一大堆，總的意思就是希望他能出面開解一下李牧遙，別真的好好的親戚當不成，最后成了反目的敵人。

    聽到季荊說的那些話，巴圖簡直暴跳如雷，痛斥她一通之后才回到老街。季荊一而再再而三的來欺負李牧遙，說實話他真的有點兒忍無可忍了。

    正憋著一肚子氣呢，偏偏又在路過自家商鋪的時候，被賣rou的徐哥堵了個正著。徐哥欣喜的告訴他這一次庫存可總算清空了，為了慶祝自己跳出泥潭，下個月開始他就不打算續租了。

    這對于巴圖來說簡直是一件很崩潰的事情。

    租金事小，人氣事大。

    像他們家這種老房子，需得靠人氣撐著才能不倒不敗，巴圖兩夫妻又不愿回老街生活，就靠往外租來養房子。

    可也不知道為什么，自家這處地界，不管誰租、做什么生意，基本上都賺不到什么錢，所以租客一直都是斷斷續續的。

    巴圖懊惱著想找李牧遙聊聊，遠遠的看到一個西裝革履華麗閃耀的男士坐在門口，手里還攥著一把竹簽兒。

    等到再走近一些，rou串的香氣就絲絲縷縷的彌漫過來了，巴圖頓時食指大動，快步走向前去。