快樂(lè)水，全稱肥宅快樂(lè)水，學(xué)名：可樂(lè)。

    這種在十九世紀(jì)末因?yàn)橐淮我馔舛Q生的神奇飲料，最初本來(lái)是一種提神鎮(zhèn)靜的藥品。

    經(jīng)過(guò)一百多年的時(shí)間推移和配方改進(jìn)，這種神奇的飲料如今能否讓人鎮(zhèn)靜不好說(shuō)，但提神這方面，它是認(rèn)真的，特別是冰鎮(zhèn)后的可樂(lè)，那種上頭程度誰(shuí)喝誰(shuí)知道。

    可樂(lè)購(gòu)買(mǎi)方便，在任何便利店超市都能買(mǎi)到，同時(shí)價(jià)格還不貴，因此成為宅群體的主流飲料，由于其中有高糖分，被戲稱為“肥宅快樂(lè)水”。

    這個(gè)名字的前世今生，平心妍自然不會(huì)知道，但她此刻卻深深地感受到了這個(gè)名字的恰如其分。

    此刻的她一口炸雞一口快樂(lè)水，似乎感受到了一絲來(lái)自藍(lán)星的肥宅快樂(lè)。

    直到將吮指原味雞塊吃完，將唯一的骨頭上一絲絲rou啃得干干凈凈，平心妍這才有些意猶未盡地放下骨頭，不舍地看了一眼手指上殘留的rou汁之后下意識(shí)地將手指伸進(jìn)嘴里輕吮，抽出手指之后下意識(shí)地看了一眼。

    啊嘞？

    吮指原味雞塊…

    吮指…

    平心妍看著指尖殘留的口水，忍不住微微一愣。

    她忽然明白了這個(gè)名字的由來(lái)。

    將杯中最后一口可樂(lè)喝完，平心妍美美地打了一個(gè)嗝兒，然后目光看向之前被她移到一邊去的麻辣小龍蝦。

    果然不出她所料，麻辣小龍蝦直到現(xiàn)在還冒著熱氣。

    將烤串和炸雞的餐具收拾一下放在一旁，平心妍快速將這份麻辣小龍蝦端到自己面前來(lái)，忍不住吞了吞口水。

    前兩種食物如此美味，這份麻辣小龍蝦呢？

    她輕輕捏起一只小龍蝦翹起的蝦鉗，將整只蝦從大碗中提溜出來(lái)，放在面前一個(gè)干凈的瓷盤(pán)中。

    小龍蝦的表面有著格外誘人的紅色，上面帶著幾粒白色的芝麻粒和花椒碎，一股麻辣鮮香滋味越發(fā)濃郁起來(lái)，讓平心妍食指大動(dòng)。

    小龍蝦，又叫克氏螯蝦，它的身體分為三段，頭胸部甲殼連為一體，占據(jù)身體大約一半的長(zhǎng)度，身前有一對(duì)巨大的蝦鉗，頭胸部甲殼的下方還有幾對(duì)細(xì)長(zhǎng)足肢，這是龍蝦的步足，用來(lái)行走。

    除了頭胸部之外，剩下的部分被稱為“龍蝦尾”，但實(shí)際上這并不是龍蝦的尾部。

    龍蝦的尾部指的是龍蝦尾最后端沒(méi)有rou的一個(gè)尾節(jié)，由幾片硬甲組成，可以張開(kāi)和收攏，而龍蝦尾中帶rou的部位，也就是我們吃龍蝦主要吃的部位，實(shí)際上是龍蝦的腹部。

    龍蝦的腹部同樣有足肢，但這種足肢要比步足短得多，而且更加細(xì)軟，它是龍蝦的游泳足，用于在水中前行。

    吃小龍蝦，一般情況下吃的是龍蝦的腹部rou，頭胸部的蝦黃以及大蝦鉗中的rou，除此之外蝦腮和頭部前端的蝦腦都是不能吃的。

    蝦腮用于過(guò)濾，其中聚集各種臟污，蝦腦則很容易聚集重金屬。

    眼前盤(pán)中的龍蝦并不完整，它頭胸部前端部分被一刀斬?cái)啵ㄎr頭蝦腦在內(nèi)不能吃的部分都被直接舍棄，與此同時(shí)龍蝦的尾節(jié)也同樣被掰去，便于料汁的鮮濃味道從尾節(jié)的斷口處匯入蝦rou中。

    除此之外，龍蝦的腹部背甲之上被整齊利落地一刀剖開(kāi)，這一步不但取出了蝦中的蝦線、讓剝殼過(guò)程變得簡(jiǎn)單，同時(shí)還能使得湯汁更加入味

    一舉三得。

    平心妍沒(méi)有見(jiàn)過(guò)小龍蝦，但這并不妨礙她品嘗。

    對(duì)于眼前這顯得有些猙獰的小家伙，菜單介紹上有詳細(xì)的吃法介紹。

    她先是捏著蝦鉗用力一轉(zhuǎn)直接掰下來(lái)放在一旁，隨后看向龍蝦的身體。

    小心地掀開(kāi)頭胸部的甲殼之后，其中的蝦黃和蝦rou就暴露在了平心妍的前面。

    一手捏住龍蝦的步足，另一只手捏住龍蝦的腹部，兩者微微轉(zhuǎn)動(dòng)分離之后，位于蝦腮中間的蝦黃和蝦rou就很容易地被剔了出來(lái)。

    看著那上面略帶黃色、下面顯得有些白嫩，連接著蝦腹部暴露在視野之中的誘人蝦rou，聞著濃郁的鮮香麻辣味道，平心妍忍不住咽了咽口水，心中暗自告誡自己要忍住。

    將一整個(gè)蝦rou和蝦黃一起丟進(jìn)嘴里，才是小龍蝦的靈魂！

    腹部的背殼上被切開(kāi)的深度恰到好處地保留了蝦rou的完整，當(dāng)平心妍捏住切成兩半的背甲，朝著兩邊扒開(kāi)的時(shí)候，其中飽滿白嫩，帶著淺褐色湯汁的蝦rou就這樣完全暴露在了平心妍的視野之中。

    輕輕一拔，蝦rou的去殼就這樣完成了。

    “嗷嗚~”

    看了看手中完整白嫩的蝦rou和前端深黃色的蝦黃，她猛地送入口中，咀嚼起來(lái)。

    伴隨著一股股濃郁入味的麻辣滋味，蝦rou的鮮嫩Q彈和蝦黃的醇香入口即化在這一刻瞬間爆發(fā)。

    屬于小龍蝦的鮮美味道和麻辣的鮮香滋味在味蕾上緩緩交融，帶來(lái)了絕妙而暢快的感覺(jué)。

    “嘶哈~”

    輕吸一口氣，平心妍的臉上全是滿足的神色，她的目光很快看向了殘留在盤(pán)中的兩個(gè)大蝦鉗。

    祁寒選擇的小龍蝦是十年層次的深海螯蝦，它和克氏螯蝦極為類似，在遇到危險(xiǎn)的時(shí)候可以斷裂雙螯重新長(zhǎng)出。

    平時(shí)吃到的小龍蝦之所以蝦鉗大小不一，便是因?yàn)槲r鉗曾經(jīng)斷裂過(guò)，長(zhǎng)出來(lái)的新蝦鉗就會(huì)更小。

    這樣的情況在寒食的小龍蝦之中并不存在，雖然不至于每一只小龍蝦都單獨(dú)飼養(yǎng)，但能夠被選擇為食材的深海鰲蝦，都是雙鉗完整無(wú)損的個(gè)體，至于雙鉗受損的個(gè)體，則任其繼續(xù)繁衍后代。

    如此精挑細(xì)選的結(jié)果便是，每一只小龍蝦的一雙蝦鉗的大小都和頭胸部甲殼接近。

    這樣大的蝦鉗光是看一眼都能感受到其中飽滿的rou質(zhì)，平心妍吞了吞口水，眼中多了幾分期待。

    之前的蝦黃和蝦rou都如此美味，那么這蝦鉗又會(huì)如何呢？

    蝦鉗的鉗刃分為兩段，一段可以活動(dòng)，另一端則是固定的。

    按照菜單上的介紹，平心妍小心地捏住活動(dòng)鉗刃，活動(dòng)兩下之后，兩只手指捏緊固定鉗刃用力一掰。

    一聲清脆的“啪”聲之下，固定鉗刃應(yīng)聲斷裂，隨著平心妍慢慢牽動(dòng)，空心鉗刃之中的一條細(xì)長(zhǎng)rou質(zhì)慢慢被牽引而出。

    隨著固定鉗刃的斷裂，蝦鉗之中的rou再?zèng)]有任何阻塞，小心地捏住活動(dòng)鉗刃的根部慢慢往外抽離，整個(gè)蝦鉗那表面粉紅色的鮮嫩飽滿rou質(zhì)，就這樣出現(xiàn)在了平心妍的眼前。

    “唔~”

    看著這和蝦rou一樣誘人的鉗rou，平心妍咽了咽口水，小心地將活動(dòng)鉗刃和鉗rou抽離，慢慢抽出另一條細(xì)長(zhǎng)的rou質(zhì)，隨后直接送入口中。

    “嗷嗚！”