昌伯，全名陳昌，是搞運動的一年，從豫東逃荒來到小東河村的。

    路上和家人失散，多年來，家人全無消息，一個人一直留在小東河村，幫著蕭家養豬，養鵝。

    蕭楚帶著母親，范紅英，昌伯來到學院西門，有福六個年輕人，已經將東西全部卸下來，等著蕭楚到來。

    “楚兒，這三間房子，你都租下來了？”吳阿珍看到連在一起的三間門面房，很是意外。

    “是啊，媽，我想好了，中間這一間先空著，昌叔，在北頭這一間開一個堅果店，買炒花生，核桃，大棗什么的，過些日子還可以賣蘋果，梨什么的。”

    “媽，你和紅英，用南頭的一間，就買咱們的燒鵝，至于香腸八卦，到時候看爸爸的汽車到了，在決定是不是要在這里出售！”

    吳阿珍沒想到兒子已經有了計劃，很高興：“你不愧是爺爺教出來的，做生意的頭腦比媽強。”

    蕭楚有些小得意：“媽，這是鑰匙，我先帶有福幾個去工地！”

    “你去吧，這里有我和紅英，昌伯！”

    蕭楚帶著蕭有福五個人離開，二龍選擇留下來，學習手藝。

    工地晚上，晚飯后，還要開工，只是時間不算長，干到八點鐘收工。

    蕭楚帶著有福等人，到了工地，恰好王隊長正好走出工棚。

    “王隊長，您好，這是我的鄉親，來這里干活的！”

    王隊長還記得蕭楚，點點頭：“既然來了，就跟著干吧，干一天有一天。先干三天，看你們的情況定工資！”

    “多謝，王隊長！”蕭楚拿出早已經準備好的大前門，塞給王隊長。

    從這個一天開始，蕭有福五個人留在工地干活。砌磚，抹灰這類活，五個人都會干，王隊長給了他們一天兩塊八的工錢，五個人都很高興，工地管吃管住。

    他們原來，在萊陽縣工地干零工，一天不過一塊五，最高一塊八。

    吳阿珍得知五個人干活的地方不遠，就讓他們下工了，回門面房來住，好給他們準備點吃得。

    蕭楚每天，早上早早起來，跑步鍛煉身體，早飯后，開始上課，晚上在圖書館讀書，每天幾乎沒什么區別。

    吳阿珍，范紅英，昌伯，二龍四人一起動手，打掃衛生，買家什，兩天后，燒鵝店開張了，社區，周圍的商戶紛紛來道賀。

    昌伯這邊買了大炒鍋，鏟子，必備的東西，開始炒花生。三個大麻袋里面，全都是曬干的帶殼花生。

    因為，蕭楚娘的燒鵝，昌伯的花生，都另有門道，所有開業第三天，才正式開賣。

    這一天，恰好是周六，很多單位，周六基本上是半天班，下午比較清閑。

    中午時分，平安街上，從海洋學院西門方向，傳來陣陣香味。

    “老張，這是什么香味，太香了！”

    兩個中年人，推著自行車，走出市政府大院，就聞到一陣馥郁的香氣。

    “好像是rou的香味，豬rou不像，好像雞鴨的香味，也不太像！”另一人答道。

    “老張，走，去看看，正好發工資了！”

    兩個人結伴，循著香味一路走來，看到了一家名為萊陽燒鵝的鋪子。

    “是燒鵝，還真沒吃過上，就沖這香味，買點回去嘗嘗！老劉，你呢？”老張說著，在鋪子門口的街邊，停好自行車。

    “都到了這兒了，肯定要買點回去嘗！”老劉停好車子，跟著同事老張走向鋪子。

    “嚯，還要排隊啊！”

    老張，老劉到了鋪子門口，這才意識到，門口排了一條長龍。

    這年頭，雖說買rou不要票了，可也不是完全敞開供應。

    豬rou，豆腐一類的，都要一大早排隊購買，去晚了就沒有了。

    有些人，為了買到好的豬rou，還要托關系。

    “兩位大叔，來嘗嘗我們萊陽燒鵝！”

    范紅英，二龍，各自端著一盤子，切碎的燒鵝，免費讓過往的人們品嘗。

    這附近，中午下班的，大都是市政府的工作人員，也有附近的居民，學校老師。

    “真會做生意！”老劉，老張各自拿了一小塊，嘗了一口，頓時滿口的香味。

    “太好吃了！”

    老劉，老張本來不太想排隊，嘗了燒鵝的味道后，立即被香噴噴的燒鵝吸引，排到了隊伍后面。

    “您來多少？”吳阿珍負責收錢，昌伯負責稱斤，兩個人分工合作。

    “一件多少錢？”

    “今天優惠價，三塊五！”昌伯答道。

    “這么貴？”問價的顧客嫌貴。

    “大妹子，我們這可是燒鵝，熟的，您去市場買只雞，也得十三四塊。買回去，還要拔毛，開膛破肚，才能做熟了，是不是！”

    買燒鵝的中年婦女，想要便宜點，還沒等她再說什么，后面排隊的不樂意了。

    “我說你買不買，市中心那邊熟的豬頭rou，還五塊錢呢，不買挪窩！”

    “是啊，你不買，我們買！”

    因為燒鵝的味道好，再加上開業優惠，買的人排了一條大長隊，從店門口排到了居委會門口，又轉回來。

    現如今，生rou一斤都三塊多，吳阿珍的燒鵝熟rou買了生rou的價，想吃rou的肯定都會買。

    會做飯的都知道，rou做熟了，分量要少四分之一，要是做rou松，要少一半。

    這時候，正好是中午做飯的時候，來買的燒鵝的人，一個挨一個。

    昌伯頭也不抬的，只顧著看稱了。

    “二斤，七塊！”

    “找您三塊！”

    一個年輕女孩買了兩斤，拿了燒鵝離開，來了一位傳中山裝的中年男子。

    “大叔，給我來一只！”

    “您要一整只？”昌伯抬頭，想要確定對方沒開玩笑。

    蕭家的大白鵝，個頭不是一般的大，做熟了也在十斤上下。

    “今天，招待省里的客人，而我們的大廚今天剛好有事！”

    “同志，不好意思，我們剛開業，準備的燒鵝不多，排隊的人太多，為了讓大家都嘗到，每個人限量二斤！”

    這位看起來，像是官的顧客，點點頭：“好吧！”

    吳阿珍看出二斤，對于眼前這位顧客明顯不夠，于是開口道：

    “這位同志，我們還有特色香腸，鹵鵝蛋，鵝胗，鵝肝，鵝心，您要不要來點！”

    “好啊，每樣給我來二斤！”這位顧客，終于高興了。

    吳阿珍從柜臺另一邊，拿過一盤鹵鵝蛋，鵝胗，鵝肝，鵝心，翅膀，外加五根香腸。

    各自稱了二斤，加上燒鵝，一共收了六十七塊錢。

    鵝肝，這些鹵味，比燒鵝貴，不過這價格，對于這位要招待領導的顧客而言，根本不是事。

    后面排隊的顧客，一看還有鹵鵝蛋之類的，樂壞了。

    今兒個是周六，下午比較輕松，中午來點小酒，只要不喝醉了就行。

    對于好酒的顧客而言，鹵鵝蛋，鵝胗這些，正好是下酒菜。

    “一樣給我來二兩！”

    “給您！一共六塊五！”

    盡管鵝胗這些鹵味要貴一些，買的人根本不在乎。剛發工資，奢侈一回，對大部分顧客還是能夠承受的。

    于是，沒多一會兒，燒鵝還有，鹵鵝蛋，鵝胗之類的早早賣光了，沒買上的酒鬼一個個后悔的不得了。

    排隊買燒鵝的，有些人不舍得多買，就買二兩，三兩，半斤的也有的是。很明顯，買回去，不是孝敬老人，就是給孩子解解饞。

    由于第一天開張，吳阿珍心里沒底，只準備了十只燒鵝，結果，不到一個小時，賣了個精光。

    下午，吳阿珍，昌叔，范紅英，二龍，改賣五香花生了。

    二龍，范紅英繼續免費讓人品嘗，嘗過的人，都覺得這花生味道不一般，紛紛解囊。

    尤其是到了傍晚，海洋學院的學生去附近的電影院看電影，五香花生的銷量提升了一大截。

    晚飯的時候，想要買燒鵝的顧客不少，一聽今天沒有了，都很掃興。

    有些顧客，周末要招待親朋，于是交了訂金，說好要多少，要什么，這才離開。

    “嬸子，今天咱們的生意太好了，我的腿都要跑斷了！”

    二龍看著昌叔關門，直接癱倒了，范紅英更慘，累的說話的力氣都沒有了。

    “明天，國才的舅舅來送鵝，要讓他多送點，不行就在跑一趟！”

    “啊，嬸子，饒命啊！”二龍感覺吃不消了。

    昌伯笑道：“傻孩子，這也就是剛開張，過兩天，到周一以后，就沒有這么多人排隊買了。”

    昌伯，吳阿珍都沒有意識到，島城的富裕成都，遠比齊魯省其他地方強，甚至要比省城還要好。尤其是他們租的門面位置好，就在市政府附近。

    這一片，基本都是機關，學校，人們的工資水平較高，人流量也大，再加上守著一所大學，根本不愁賣。

    接下來的一個星期，燒鵝的買賣，幾乎天天都是這么火爆。

    “嬸子，你給放一天假吧，在這么干下去，二龍我要變瘸腿龍了！”二龍實在是撐不住了。

    四個人每天睡得晚，要收拾燒鵝，清洗，油炸七分熟，鹵湯煮，還要撈出來，晾干，再煮，再晾好，來來回回，好幾道工序。

    而每天，還要早起，一忙就是一整天。

    而蕭楚，為了擴大知名度，每天晚上，晚飯過后，帶著一些五香花生，燒鵝，鹵味，到附近的電影院擺攤。

    為了吸引看電影的，他弄了一個蜂窩煤爐子，一口小鐵鍋，專門家鵝燒鵝。

    燒鵝的香味，吸引了很多的顧客。

    “小兄弟，花生怎么賣？”

    “半斤五毛！”

    看電影的年輕人，大都買了五香花生，看過電影，想要遛街，又買了燒鵝，只可惜，蕭楚不能買太長時間，只有一個小時。

    “不行，這么下去可不行，我得想辦法擴大銷路！”

    回去的路上，蕭楚想了一個好主意，將花生裝在小袋子里，半斤一包，燒鵝這些，一兩一小包，全都包好，不用稱了，會省很多時間。

    另外，根據這段時間的觀察，蕭楚發現同宿舍的四眼田偉，家境很不好，每天吃飯都不敢買rou菜。