第75章萱草忘憂有何憂

    吉祥開心的跟金‘花’兩個在黃‘花’菜叢里鉆來鉆去的時候，招娣和張力壯兩個站在不遠處的小樹林里面說話，招娣的臉紅的像蘋果一樣，張力壯說話也是有些磕磕絆絆的，兩人周圍懸浮著的小氣場那是暖融融甜蜜蜜，讓不時偷看的吉祥覺得腮幫子有點酸。

    吉祥看著看著，覺得自己這樣偷看人家談戀愛的行為很幼稚也沒勁，就把心思全都轉到眼前的黃‘花’菜上來了，黃‘花’菜似乎又叫萱草來的，古代的讀書人說這種菜可以忘憂，吉祥很是納悶，不就是個菜嗎，怎么就能忘憂呢，難道是有上癮的成分在里頭？吉祥這么想著，用力的嗅了嗅眼前的一朵黃‘花’菜，然后閉上眼睛仔細感覺有沒有什么上癮或者是特別舒服的感覺，吉祥閉著眼睛感覺了半晌，沒發現什么異常，隨后又想了想，覺得自己的假設應該是不可能的，自己雖然不總是吃黃‘花’菜，但在為數不多的兩次吃貨的經歷里，吉祥能夠知道這黃‘花’菜肯定是沒有上癮成分的，要不現代早就會禁止這種作物的種植了，不過，那咯吱咯吱嚼起來的口感，倒是還‘挺’讓人懷念的。

    “吉祥，來，一起摘黃‘花’菜吧?！苯稹ā粗槎⒅墟泛蛷埩寻l呆，要么就一個人看著黃‘花’菜發呆，有些不好意思起來，“我大堂哥就和招娣姐說說話，你不用不好意思，一會兒他們兩個就過來了?！苯稹āf話的聲音越來越小，想是她自己也有些不好意思吧。

    “好?！奔槭栈匕l呆的情緒，看向金‘花’，原來張力壯是金‘花’的大堂哥啊，難怪要求金‘花’帶招娣出來呢，想到這，吉祥才算把各個關節都給想通了，笑瞇瞇的點了點頭，隨著金‘花’一起去摘黃‘花’菜。

    金‘花’在前面走，吉祥在后面跟著，不管三七二十一，看到盛開的黃‘花’菜一律拿下，采了四五朵以后，金‘花’回頭看到吉祥，“呀，吉祥，你采這些干什么！黃‘花’菜開了就不能吃了！”吉祥聽了金‘花’的話，尷尬的眨巴眨巴眼睛，自己之前在飯店吃過的黃‘花’菜，‘花’瓣的地方就是散開的啊，難道不是開放的么？吉祥雖然有疑問，卻沒敢問出來，要不怎么解釋飯店是啥就夠吉祥頭疼的了。

    好在金‘花’看到吉祥不懂的樣子，已經開口給機箱講了起來，“吉祥，咱們平日里吃的黃‘花’菜，都是挑已經長成了但是沒開‘花’的來做的?！苯稹ā贿呎f，一邊演示給吉祥看，選那些長得已經很長但是還沒開放的條形‘花’苞，從‘花’苞根部掐下來，一下一個的，等到手里抓了一把，再一起扔到籃子里頭。金‘花’給吉祥演示了半天，吉祥算是看懂了，這黃‘花’菜的‘花’朵基本上有三種狀態，剛開始打‘花’苞，這時候‘花’苞有一寸左右長，是淡淡的綠‘色’，跟莖葉的顏‘色’差不多的，這時候的‘花’苞是不能采摘的，第二種狀態，就是即將開放的‘花’苞，這時候已經長到兩寸左右長了，而且‘花’苞的顏‘色’變得更偏向于黃‘色’，‘花’苞即將開裂還沒有開裂的時候，一條綠一條黃的，顏‘色’有了明顯的過度，這種‘花’苞就是金‘花’所說的應該采的部分，至于全部開放了的黃‘花’菜，顏‘色’和樣子都很漂亮，就是不知道為什么金‘花’說不要采，吉祥也不糾結，這么大一片黃‘花’菜呢，就算不采已經開了的，還有很多呢，自己這么幾個人根本都采不完。

    吉祥看著金‘花’采摘的很利索，自己鉆到另一邊去，學著金‘花’的樣子也來摘，只不過吉祥的個子不高，踮著腳才能看到遠一點的黃‘花’菜，摘起來還‘挺’費勁的。

    “吉祥，這黃‘花’菜據說生吃是有毒的，回家得用水煮一遍再吃哦！”金‘花’忽然提醒了吉祥一句，吉祥聽了點點頭，雖然不知道這是為了什么，卻牢牢記在心上，回到家里不管是鮮著吃的還是曬干吃的黃‘花’菜，都要狠狠的焯一下才放心。實際上，新鮮的黃‘花’菜雖然本身是沒有毒，但是它里面含有的一種叫做“秋水仙堿”的物質，經過了消化系統以后，會被氧化成劇毒的“二秋水仙堿”，所以吃的時候一定不能直接生吃，而是需要用水焯好了以后再吃，或者是曬干了以后吃干的黃‘花’菜，這樣“秋水仙堿”就會被分解掉了。

    不知道是不是小農思想在作怪，吉祥摘黃‘花’菜的時候，和采野菜采蘑菇時候有著同樣的興奮感覺，一動手就停不了，恨不得把這一片的黃‘花’菜都摘進自己籃子里才好，拎著大大的籃子，手臂舉得高高的，穿梭在黃‘花’菜叢里，等到招娣那邊說完了話來找吉祥的時候，吉祥的籃子里已經堆了一大半的黃‘花’菜了。

    “呦，摘了這么多啦！”招娣看到吉祥摘了這么多，嚇了一跳，吉祥小小的個子，沒想到竟然這么能干，吉祥轉過頭來看著面若桃‘花’的招娣jiejie，知道她和力壯哥聊得很不錯，沖她燦爛一笑，“姐，咱們晚上吃黃‘花’菜吧?！?/br>
    “行，聽你的！”招娣心情極好，接過吉祥手里的籃子，“你去邊上玩兒會吧，帶上鐵蛋兒，別跑遠就行。”“不，我還要摘，把這些要開‘花’的都摘走。”吉祥財‘迷’的拒絕了招娣的提議，堅持在黃‘花’菜堆里繼續干活，雖說年紀小胳膊也不重，但這么長時間的干活，吉祥的小胳膊也有些酸了，過了不久，吉祥就敗下陣來，“姐，我玩一會去了，胳膊好酸?！奔楣室獍欀∧樥f道，惹得招娣直笑。

    吉祥帶著鐵蛋兒在山里轉悠，一會兒看樹一會兒看‘花’的，不知道怎么就轉到了之前采桃‘花’的地方了，這地方如今已經是一片綠油油的樹，樹上還有指甲蓋大小的小桃子，一個個青青的‘毛’嘟嘟的，看著讓人嘴巴直泛酸。

    “好多小‘毛’桃啊！”吉祥奔跑在樹叢間，看著那一個個的青‘色’小果實，興奮的直嚷嚷。

    “沒見過世面，往年的桃子結的更多呢。”鐵蛋兒跟在吉祥后面嘟囔，雖然嘴硬，臉上卻是帶著笑的。

    “哼，我心情好，不和你一般見識！”吉祥瞪了鐵蛋兒一眼，伸手摘了兩個不怎么大的小‘毛’桃下來，也不咬，看著上面青青的表皮上還有那么一丟丟的紅，覺得這小‘毛’桃可愛極了，只是這‘毛’桃上的‘毛’‘毛’太多，要不直接擦擦吃了，肯定不錯，吉祥來這這么久，能吃上頓‘rou’就不錯了，水果什么的基本是不用想的，見了這小‘毛’桃，就覺得嘴巴泛酸，口水都要流下來了，于是很財‘迷’的摘了好幾個大些的，用鐵蛋兒的衣服兜著。

    “吉祥~吉祥~”吉祥玩了不知道多久，忽然聽到招娣的聲音，恍然想起來自己似乎出來的有些久了，忙應了一聲，拉著鐵蛋兒往回跑。著急飛跑著的吉祥，沒有發現鐵蛋兒那黑黝黝的臉上，其實已經熱得可以煎‘雞’蛋了，當然，鐵蛋兒的臉那么黑，紅暈什么的自然是看不到的。

    吉祥回到招娣那的時候，張力壯已經走了，招娣拎著滿滿一大籃子的黃‘花’菜，一只手拉著吉祥，心滿意足的回家了，自然，金‘花’和鐵蛋兒圓滿完成了大堂哥‘交’給的任務，又有不少黃‘花’菜進賬，也很開心。

    回到了家里頭，因為黃‘花’菜的數量太大，吉祥迫不及待的把采來的黃‘花’菜給分了堆，一部分洗凈了以后碼在簸箕上晾曬，另一部分用水泡著準備晚上拌一個涼菜來吃。

    又是洗又是泡又是曬的忙活了一個下午，等到快做晚飯的時候，吉祥才停下來休息一會兒。那些用來曬的黃‘花’菜，原本是直‘挺’‘挺’的一條的，經過了一下午的晾曬，有的已經漸漸開了，不過失水的速度還是很快的，原本鮮嫩的黃綠‘色’的‘花’苞，現在顏‘色’加深了些。而那些用來現吃的黃‘花’菜，吉祥沒把它們放在太陽下曬，而是放在水盆里泡著，仍然是飽滿鮮亮的顏‘色’。

    這時候，吉祥娘他們從地里回來了，見到吉祥在院子里忙活，“吉祥，你干啥呢？忙活什么呢？”吉祥娘看到吉祥泡在盆子里的黃‘花’菜，“呀，你‘弄’這個回來干啥??？咱們家地里的菜都長起來了，現在也不缺菜了，還用去掐野黃‘花’菜回來？”吉祥娘說著，看到自家閨‘女’眼中的期待，舍不得繼續說下去，“不過這黃‘花’菜味道也好，也清香，我正想吃了呢，吉祥把它好好用水焯哈，要不有毒可是要吃壞的。”吉祥聽了娘親的話，雖然知道娘親是為了安慰自己才說的，心里也還是‘挺’高興，脆生生的應了，就端著盆去廚房忙活了。

    吉祥娘看著自家閨‘女’興奮的背影笑了笑，真是老天保佑啊，吉祥娘嘆了一聲，收拾了農具脫了外面的衣服，轉身往廚房走去，吉祥畢竟年紀還小呢，這黃‘花’菜要是收拾不好要吃壞人的，自己還是跟著去放心些。

    當天晚上，飯桌上多了一道鮮嫩嫩的涼拌黃‘花’菜，雖然吉祥‘奶’‘奶’頗為嫌棄的覺得黃‘花’菜是沒菜沒糧時候，窮人家才吃的菜，不過那脆生又有嚼勁的口感，還有鮮香的味道，還是很快征服了劉家人。吉祥自豪之余，也把這黃‘花’菜放在了心上，后來讓幾個哥哥移栽了許多在自家院墻外頭，又曬了不少干黃‘花’菜出來，讓家里的飯桌上，一年四季都有這樣菜的出現，就已經是后話了。

    第75章萱草忘憂有何憂