第101章糯米甜藕八寶‘雞’

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    廣安和李朝歌并沒有對視多久，剎那間的功夫，兩人對視又各自將目光移到吉祥身上，此時的吉祥，早已經蹦蹦跳跳的跑到自家哥哥身邊去看蓮藕了。

    “三哥，你們打哪‘弄’來這么多蓮藕啊？”吉祥喜滋滋的看著筐里白生生的蓮藕，如小孩手臂一樣白嫩圓潤的藕節，帶著些許絨‘毛’和淤泥，散發著白‘玉’一般的光彩，看得讓人不由得食指大動，想要趕緊洗干凈咬一口呢。

    “遠處一個野塘不知道為啥水干了，塘里長的荷‘花’啥的都干了，廣安來找我們說去挖藕，我們看地里也沒啥著急要忙的，就跟著去了，這不，現在大哥和二哥還在挖呢，我們先回來送一趟，待會還要去呢。”三福把手里的筐放在院子邊上，稍微規整了下，然后就要拉著廣安他們繼續去挖藕。

    廣安回頭看吉祥，見她滿眼渴望的看著那白生生的藕節，心里知道小丫頭嘴饞了，笑了笑，走到吉祥身邊，“吉祥，那筐里的藕，你隨便拿去吃吧，我們再去挖，還有好多呢。”廣安看著吉祥溫柔的笑笑，想要伸出手來‘摸’‘摸’吉祥柔軟濃密的黑頭發，卻發現自己的手掌上滿是干掉的泥巴，手舉到半空中‘摸’也不是，不‘摸’也不是，頓時有些尷尬。

    “呵呵，廣安哥最好啦！”吉祥看著廣安聚在半空中的后，輕輕的抓住，然后搖晃了一下笑道，小‘女’兒的嬌態畢‘露’。廣安只覺得眼前一‘花’，回過神的時候，覺得自己的手被吉祥軟嫩嫩的小手握著，心不由得撲通撲通跳個不停。吉祥笑著抬頭看到廣安癡癡看著自己的樣子，不由得動作一僵，心里一熱，然后紅暈不自覺的爬上了臉頰。

    “唉，吉祥！我的親妹子，你咋能這么傷哥哥們的心啊！”吉祥撒嬌的樣子落在三福四福的眼中，頓時覺得日月無光啊，自家純真可愛的小妹子，咋能跟廣安撒嬌呢，他又不是我妹夫，三福心里這么想著，上前摟住廣安的脖子就往外拉，而四福悶悶的看著三福的動作，饒是平時心地最善良，也忍不住有些對廣安吃味起來，也不拉三福，也不幫廣安，四福手里面拎著疊在一起的幾個大筐，背在身上向吉祥招了招手，就又出‘門’了。

    吉祥有些哭笑不得的看著自家哥哥們的互動，聰明如她，哪里不知道自家哥哥們是吃醋了，吉祥搖搖頭，看向大筐里的蓮藕，腦子里浮現出一幅幅蓮藕做出來的佳肴的畫面，吉祥微笑了下，伸手挑了幾根細長勻凈的蓮藕，拿著走向廚房去了。

    站在原地的李朝歌，看著吉祥、廣安還有三福四福之間的互動，心中涌現出一股羨慕和嫉妒‘混’雜的情緒出來，李朝歌家里沒有親兄弟，也沒有姐妹，旁支的親戚雖有，卻是那種巴結奉承的居多，這種兄弟姐妹之間真誠的情意，讓李朝歌十分的羨慕。

    “李公子，別在‘門’口站著了，太陽大，還是回屋休息會兒，待會兒就有好吃的了哦！”吉祥巧笑著走到李朝歌面前，李朝歌不自覺的點了點頭，隨著吉祥一起進了堂屋，到了桌子旁邊的時候，猶豫了一下還是說道，“我年紀比你大，以后你叫我李大哥吧，叫李公子太疏遠了些，我就叫你吉祥，可好？”

    吉祥一聽，沒覺得這要求過分，很爽快的點頭，然后輕輕叫了一聲，“李大哥！”李朝歌也很是愉快的叫了聲吉祥，兩人相視一笑，吉祥這才帶著笑容往廚房走。

    吉祥抱著藕進了廚房，招娣她們也熟‘門’熟路的過來幫忙，不知道從什么時候起，吉祥在廚房的地位直線上升，開‘春’時候還只能湊火燒水的小姑娘，現在卻已經是主力廚師了，而招娣她們竟然也還適應良好，并沒覺得有啥疑問，也許是窮人的孩子早當家吧，招娣她們不到十歲的時候也開始上灶干活了，所以也都習以為常，只是覺得吉祥很厲害，能想出那么多的好吃的菜來。

    吉祥看著脆生生的蓮藕，第一個想到的菜就是桂‘花’糯米藕，不過桂‘花’蜂蜜這種東西，她們這偏僻鄉下肯定是沒有的，就連普通的蜂蜜，還是上回李朝歌拿來食材的時候，隨著調味料帶來的一小罐。

    吉祥利落的取出一段比較粗的蓮藕，用刀子削去外皮，然后切開蓮藕的一端，用水沖洗干凈以后，從蓮藕的一端小心翼翼的灌入了淘洗好的糯米粒，等把所有的藕孔都灌滿了以后，吉祥又用筷子用力的向里面扎了扎，讓米粒都夯實了以后，才用小竹釬子穿著糯米‘洞’口的地方，防止米粒散落出來。

    吉祥很喜歡這道甜點，一連填了四根藕節才算完成，然后用小鍋煮了半鍋水，把糯米藕節放進去，小火慢煮，然后蓋上了鍋蓋子，又開始忙活其他的事情了。

    吉祥上次給李朝歌的菜式，多是大油大鹽口味濃重的菜，可是天氣這么熱，這樣的菜吃多了上火，現在憑著新鮮能有一定的銷量，但是時間一長，過于油膩的東西，熱情變淡的也快，所以吉祥這次要做的，多是葷素搭配，不會太過油膩的菜式。

    吉祥看著李朝歌拿來的那只‘雞’，看起來十分鮮嫩的樣子，忽然就想起有個菜名叫八寶‘雞’，只是粗略記得要在‘雞’肚子里放上糯米、紅棗還有各種筍類臘腸一類的，不油不膩還十分的好吃，吉祥想到這八寶‘雞’，雖然不知道做法，但憑著這么多年的經驗，也能猜出個七八分來了。

    吉祥先是把‘雞’肚子里的雜碎東西給收拾掉了，然后想著‘雞’似乎是要脫骨的，吉祥拿著小刀比量了好一陣子，發現自己還真是沒有這手藝，眨巴眨巴眼睛，覺得沒啥必要，也就放下脫骨這一茬了，剛才的糯米還剩下些，然后還有李朝歌拿來的臘腸臘‘rou’，家里面的紅棗和山楂，沒有筍丁什么的，吉祥‘弄’了個洋蔥還有一小把芹菜，為了顏‘色’好看，又放了些胡蘿卜和紫茄子丁，這么湊起來以后，比八種還多了些，吉祥倒也不在意，反正是給自家吃的，要是李朝歌喜歡，就把菜譜賣給他，不喜歡的話，自家吃掉就算了，材料也是白來的。

    吉祥這么一想，心里也沒啥壓力了，后面的菜做得就更得心應手了。八寶‘雞’的材料都‘弄’好了以后，吉祥把材料都填到了‘雞’肚子里頭，然后用針線在‘雞’肚子上細細的縫了起來，招娣看著吉祥拿針線縫‘雞’肚子，也就是好奇的挑了下眉頭，然后就忙活自己手里的蓮藕去了。

    吉祥縫完了‘雞’肚子，把蓮藕從小鍋里取出來，放在案板上晾涼的時候，就把八寶‘雞’給用小火煮上了，而大鍋也沒閑著，五‘花’‘rou’燜豆角，鮮蓮藕燉排骨，麻辣豬蹄，熗炒小芹菜……一道道美食在姐妹幾個的手里陸續出爐，在外面坐著的人，無不提著鼻子使勁吸氣，期待著美味晚餐的到來。

    就連家境最好，從小到大吃了好多美食的李朝歌也不例外，第一次到柳家吃飯，還有上次在劉家試菜，李朝歌都十分沒有形象吃撐了，回家了以后兩頓飯沒有吃才緩過來，然后上次廚子到劉家學習，李朝歌雖然沒有吃得那么夸張，吉祥親手做的菜也吃了不少，回家以后‘揉’了半天肚子才行。此時坐在劉家堂屋的李朝歌，聞著‘誘’人的香氣，心中一時想著待會怎么多吃點，一時又想著，不能像前幾次一樣吃撐了丟人。

    李朝歌這邊內心劇烈掙扎的時候，吉祥在食材里頭看著了放在一大堆上好豬‘rou’中間的一塊暗紅‘色’的豬肝，吉祥拎起豬肝看著，覺得有些奇怪，這李家拿來的豬‘rou’和其他東西不說是最最好的，應該不會單獨買了塊豬肝放進來，可能是‘rou’店老板給的添頭也說不定。吉祥拎著豬肝看了看，雖然還比較新鮮，但內臟這東西，也放不了多久，又看了看案板上還有好幾條‘rou’，吉祥心思一動，就有了主意了。

    吉祥先是燒了一大鍋的水，把李朝歌拿來的還剩下不少的脊骨給放進水里都焯了下，然后又把收拾好的豬肝也焯了下，換了一鍋水，把這些東西過了一遍涼水以后又放了進去，加上些醬油、燒酒、生姜和大蔥一類的，又放了大料和其他的作料，最后大大的舀上了兩勺家里的自制大醬，這才把鍋給蓋起來，小火慢燉起來。

    招娣和‘春’芽兩個，基本上對吉祥的創新已經適應良好了，吉祥說要啥，她們就‘弄’啥，也不問要做什么，也不問怎么做，反正一會就能看著，在這么默契的心思下幾個‘女’娃子忙活了半個下午，一桌‘色’香味俱全的菜就上桌了。

    這時候大福他們也回來了，原本廣安要趕緊回家，卻被吉祥娘給留下一起吃。李朝歌坐在桌旁，看著這一桌子跟上次幾乎不重樣的菜，心中對吉祥的評價又高了幾分，那略帶粉紅‘色’的藕，鮮甜軟糯還帶著陣陣清香，那名喚八寶‘雞’的菜式，不光樣子漂亮，口感也很好，而且‘雞’‘rou’汁水豐富入口即化，是難得不油膩又好吃的美味，麻辣豬蹄跟上次黃豆燉豬蹄的味道完全不同，上次是醇厚濃香，這次是香辣過癮，讓李朝歌吃得‘欲’罷不能……。

    李朝歌縱情吃飯之余，忍不住抬頭看了眼吉祥，能讓自家福滿樓的大廚都稱贊廚藝的‘女’孩子，可不是每天都能遇到的，而且能做出兩桌子不重樣菜品的‘女’孩子，更是難得，尤其這‘女’孩子還長得這么可愛，李朝歌頗有深意的看了眼吉祥，然后埋頭投入到新一輪的饕餮盛宴中。